In der Tat, die Rotweine aus dem Burgenland haben in den letzten 10 Jahren Weltruf erlangt. Die internationale Weinwelt schenkt insbesondere der Rebsorte Blaufränkisch mittlerweile große Beachtung. Aber das Wichtigste, die Akzeptanz dieser saftigen und nachhaltigen Weine ist bei den Weinliebhabern enorm gestiegen. Wir empfehlen die Weine der sympathischen Winzer mit großer Begeisterung und möchten…
Chardonnay – mal ein im Stahltank ausgebauter Dr. Jekyll mit zurückhaltendem und galantem Charakter, mal ein ungehobelter und vor Kraft strotzender Mister Hyde mit Ecken und Kanten. Glasklare Mineralität, Eleganz und Finesse stehen Vollmundigkeit, Geschmeidigkeit und Cremigkeit gegenüber – ein Spagat, den die besten Chardonnays mühelos schaffen! Kein Wunder also, dass die wohl bedeutendste und…
Man kann es gar nicht oft genug unterstreichen, welch einzigartige und langlebige Weine an den steilen Schieferlagen der Mosel entstehen. Darüber hinaus sind die Weine der Winzerpersönlichkeiten hochindividuell. Bei dieser Probe lassen wir sowohl trockene als auch restsüße Rieslinge aus verschiedenen Lagen von Mosel und Saar sprechen. Doch nicht nur für die Paraderebsorte Riesling bieten…
Weine für jeden Tag – unkomplizierte Begleiter zum Essen, zum Plausch mit Freunden und der Familie, zum spannenden Buch auf der Couch oder einfach für die wohlverdiente Auszeit! Wir zeigen an diesem Abend eine bunte Weinauswahl, die einen gemeinsamen Nenner hat: köstlich & bezahlbar! Denn auch beim Alltagswein muss man auf Qualität nicht verzichten! Finden…
Die Appellation d´Origine Controllée, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung, ist der Schlüssel zu Rebsorten, Cuvée und Weintyp der französischen Weine. Lernen Sie einige der wichtigsten Weine Frankreichs kennen und ergründen Sie mit uns gemeinsam, was diese Wein-Klassiker auszeichnet. Darüber hinaus betrachten wir die Bedeutung von Begriffen wie „Vieilles Vignes“, „Cuvée“ oder „Grand Cru“. Wir verkosten Weißweine, Rosés…
Weine für jeden Tag –die perfekten Begleiter zum Essen mit Freunden und Familie, zum spannenden Buch auf der Couch oder einfach für die wohlverdiente Auszeit! Wir zeigen an diesem Abend eine bunte Weinauswahl, die einen gemeinsamen Nenner hat: einfach & unkompliziert, „lecker“ im besten Sinne! Finden Sie Ihre persönlichen Favoriten, tolle Allrounder mit fantastischem Preis…
Ein Gala-Abend in weißer Garderobe! Lassen Sie sich von den großen Weißweinklassikern begeistern und entdecken Sie mit uns die Individualität und Qualität verschiedener Spitzenweine abseits des Mainstreams. Von großen Rieslingen aus Deutschland und Veltlinern aus Österreich über Grand Crus aus dem Burgund und Topweine der Loire, Rhône und des Bordeaux bis hin zu charaktervollen Individualisten…
Riesling ist die unangefochtene Königin der weißen Rebsorten in Deutschland. Die berühmte Weinbuch-Autorin Jancis Robinson ist eine große Verehrerin des Rieslings und beschreibt ihn unter Anderem wie folgt: «Riesling ist der Wein, den man zum Schreiben oder Lesen trinken soll: Er erfrischt den Gaumen und schärft den Geist (jedenfalls hat man so das Gefühl).» Wir wollen…
Erschließen Sie sich Ihren eigenen Geschmack! Nach einer sensorischen Einführung werden Weine verschiedener Rebsorten – sowohl Weißwein- als auch Rotweinrebsorten – aus den klassischen Weinländern Deutschland, Italien und Frankreich gemeinsam verkostet. Viele Teilnehmer entdecken bei diesem Einsteigerseminar ihren persönlich bevorzugten Weinstil und lernen, worauf sie bei der Weinauswahl in Zukunft achten sollten.
Ein Gala-Abend in weißer Garderobe! Lassen Sie sich von den großen Weißweinklassikern begeistern und entdecken Sie mit uns die Individualität und Qualität verschiedener Spitzenweine abseits des Mainstreams. Von großen Rieslingen aus Deutschland und Veltlinern aus Österreich über Grand Crus aus dem Burgund und Topweine der Loire, Rhône und des Bordeaux bis hin zu charaktervollen Individualisten…